ぼっかけ焼きそば

ウスターソースのちょい足しで牛すじ煮込みを焼きそばに。ワンパン、包丁いらずのお手軽レシピ。

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牛すじ煮込み

ウスターソースのちょい足しで牛すじ煮込みを焼きそばに。ワンパン、包丁いらずのお手軽レシピ。

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作り方

❶	焼きそばをフライパンに入れ、水大さじ１をかけて軽く麺をほぐし、牛すじ煮込みを上にかける。
❷	中火で加熱し、かき混ぜながら麺を炒める。汁気が半分くらいになったらキャベツともやしを入れて炒め合わせ、ウスターソースを加える。
❸	汁気が無くなるまで炒めたらお皿に盛り、天かすと紅生姜を添える。