コーヒー&ショコラのパンぺルデュ
砂糖の代わりにカロリーゼロのコーヒーゼリーを使ったスィートパンぺルデュです。焼きたてのパンに挟んだチョコレートとコーヒー味のパンの香ばしさがたまりません。
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砂糖の代わりにカロリーゼロのコーヒーゼリーを使ったスィートパンぺルデュです。焼きたてのパンに挟んだチョコレートとコーヒー味のパンの香ばしさがたまりません。
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※日本食品標準成分表2020年版（八訂）を元に算出しております。
※数値は1人分の値です。
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材料（2人分） 寒天デザート0kcal
コーヒー味1/2パック バゲット 1/2本 卵 1個 牛乳又は生クリーム 大さじ1 チョコレート 40～50g バター 約10g 粉糖 適量 バナナ 100g ナッツ 5g ※ポリ袋はレンジ可能なものを使用 大きめのタッパーなどでも可 -
作り方 ❶ バゲットは約5㎝厚さに切り、切込みを入れる。 ❷ ポリ袋に半量のゼリー、溶き卵、生クリームを入れ手でもみ込んで混ぜ合わせる。 ❸ ②にバゲットを入れて馴染ませ、レンジ500Wで約1分加熱する。又は一晩冷蔵庫で浸す。 ❹ ③に小さく割ったチョコレートを挟み、バターを熱したフライパンでじっくり焼いて火を通す。 ❺ スキレットやグラタン皿などに移し、パンの間にバナナを差し込んでオーブントースターやグリルで軽く焦げ目がつくまで焼く。 ❻ 砕いたナッツをかけ、粉糖を振る。
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