しらたきのオープンオムレツ

オムレツにカレー風味のしらたきを入れてボリュームアップ!アボカドやトマトを乗せれば栄養バランスも良くなります。

おすすめ商品

国産生っ粋のしらたき
180g

オムレツにカレー風味のしらたきを入れてボリュームアップ!アボカドやトマトを乗せれば栄養バランスも良くなります。

5つの栄養成分がわかるヘルシーキッチン、
ダイエットに家族の健康に

作り方

❶	しらたきは洗って水気を切り、耐熱容器に入れてレンジ600Wで2分加熱する。水気を切り、ボウルに入れてコンソメとカレー粉を加えて良く混ぜておく。
❷	トマトとアボカドは小さめの乱切りにする。
❸	①に卵とプレーンヨーグルトを入れてよくほぐし、サラダ油を熱したスキレットに流し込む。上にトマトとアボカドをのせ、蓋をして弱火で25〜30分焼く。表面が固まったら出来上がり。