玉こんにゃくをケチャップとチーズでピザ風にアレンジ。お好みでタバスコをかけてもおいしい!
※日本食品標準成分表2015年版(七訂)を元に算出しております。
※数値は1人分の値です。
| 材料(2~3人分) | |
|---|---|
| 山形風玉こんにゃく | 1袋 |
| 添付のたれ | 半量 |
| ケチャップ | 大さじ2 |
| スライスチーズ | 1枚半 |
| パプリカ | 適量 |
| ピーマン | 適量 |
| 作り方 |
|---|
| ❶ | パプリカとピーマンは細かく切り、添付のたれはケチャップ大さじ1と混ぜておく。スライスチーズは玉こんにゃくに合わせたサイズに切り分ける。 |
| ❷ | 玉こんにゃくを洗って耐熱容器に入れ、ケチャップと混ぜたたれを絡めてレンジ600Wで2分30秒加熱する。一度とりだし、たれを絡めるように混ぜてからケチャップ大さじ1を加えさらに2分30秒加熱する。 |
| ❸ | ➁をお皿に並べて冷めないうちにチーズをかぶせ、パプリカとピーマンをトッピングする。ラップをかけずにレンジ600Wで1分加熱する。 |
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