ところてんの豆乳仕立て
ミニトマトや大葉、鶏ささみを盛りつけた、豆乳仕立てのサラダ麺風のところてんです。
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ミニトマトや大葉、鶏ささみを盛りつけた、豆乳仕立てのサラダ麺風のところてんです。
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※日本食品標準成分表2015年版（七訂）を元に算出しております。
※数値は1人分の値です。
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材料（1人分） 天草100％使用
水切り不要
ところてん三杯酢1パック 鶏ささみ 1/3本 大葉 1/2枚 無調整豆乳 50～60ml 添付のタレ 1袋 ミニトマト 3～4個 ラー油 適量 -
作り方 ❶ ところてんはざるにあけ、しっかり水切りをする。鶏ささみは茹でて細かく裂き、大葉は千切り、ミニトマトは4等分に切る。添付のタレと豆乳を混ぜる。 ❷ ところてんを器に盛り、豆乳と混ぜたタレをかける。ミニトマト、ささみ、大葉をのせ、ラー油を適量かける。
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