ミックスベリーケーキ

フルーツを混ぜたブドウゼリーと市販のロールケーキをカップに詰めるだけで、お洒落で低カロリーなスィーツが簡単にできます。

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作り方

❶	耐熱容器にぶどうゼリーと冷凍ミックスベリーを入れレンジ600Wで約3分加熱し軽く溶かしておく。
❷	①の粗熱がとれたら1/2量にヨーグルトを混ぜる。
❸	ロールケーキは2枚を1/2にスライスする。
❹	下記の順番で食材をプリンカップに重ねて詰める。 (1)ロールケーキ1枚 (2)ヨーグルト入りベリーゼリー (3)ロールケーキ1/2枚 (4)ヨーグルトなしベリーゼリー
❺	仕上げにイチゴまたはお好みのフルーツを飾る。