キャベツの代わりにしらたきを入れた新食感の餃子です。
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キャベツの代わりにしらたきを入れた新食感の餃子です。
※日本食品標準成分表2015年版(七訂)を元に算出しております。
※数値は1人分の値です。
| 材料(4人分) | |
|---|---|
|
こんにゃく村 生芋しらたき |
180g |
| 豚ひき肉 | 200g |
| 椎茸 | 3〜4枚 |
| ネギ | 約30g |
| にら | 約50g |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ4 |
| おろしにんにく | 少々 |
| おろし生姜 | 少々 |
| 餃子の皮 | 20〜24枚 |
| 作り方 |
|---|
| ❶ | 生芋しらたきは洗って水気をよく切り、細かく刻んで鶏ガラスープの素、醤油小さじ2を加えてよく混ぜる。 |
| ❷ | 椎茸、ネギ、ニラはみじん切りにする。 |
| ❸ | ①に豚挽き肉、おろし生姜、おろしにんにく、②を加えてよく混ぜる。 |
| ❹ | ③を餃子の皮に包んで焼く。 |
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