しらたきと野菜の明太子和え

しらたきメニューで人気の明太子和えです。レンジで調理すれば短時間で簡単に作れます。

おすすめ商品

国産生っ粋のしらたき
180g

しらたきメニューで人気の明太子和えです。レンジで調理すれば短時間で簡単に作れます。

5つの栄養成分がわかるヘルシーキッチン、
ダイエットに家族の健康に

作り方

❶	しらたきはお好みの長さに切り、水洗いし水気を切る。にんじん、じゃがいもは5cmの長さの千切りにし、じゃがいもは水にさらしてあくを抜く。明太子は皮から外してめんつゆと混ぜ合わせておく。
❷	耐熱容器ににんじん、じゃがいも、しらたきを入れて軽くラップをかけ、レンジ500Wで約3分加熱する。熱いうちに明太子とめんつゆを加えて良く混ぜ、さらに30〜40秒加熱する。
❸	軽く混ぜて器に盛り、万能ねぎを散らし、周りに水菜を添える。