使い切りサイズきんぴらこんにゃくをチンジャオロースのお肉の代わりに。お肉を細切りにする手間もなく簡単!時間が経っても美味しくいただけます。
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使い切りサイズきんぴらこんにゃくをチンジャオロースのお肉の代わりに。お肉を細切りにする手間もなく簡単!時間が経っても美味しくいただけます。
※日本食品標準成分表2015年版(七訂)を元に算出しております。
※数値は1人分の値です。
| 材料(2人分) | |
|---|---|
|
使い切りサイズきんぴら こんにゃく |
1袋 |
| 合挽肉 | 100g |
| ピーマン | 小1個 |
| パプリカ(赤、黄) | 各40g |
| おろし生姜 | 少々 |
| おろしにんにく | 少々 |
| 顆粒鶏ガラスープ | 小さじ1と1/2 |
| オイスターソース | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 作り方 |
|---|
| ❶ | 使い切りサイズきんぴらこんにゃくは洗ってよく水気を切り、ボウルに入れ鶏ガラスープを加えて溶けるまでよく混ぜ、オイスターソース、ごま油を加えさらによく混ぜて冷蔵庫で一晩おく。 |
| ❷ | ピーマン、パプリカは細切りにしておく。 |
| ❸ | フライパンに油をひき、生姜、にんにく、挽肉を炒め、色が変わったら②と①を汁ごと加え中火で水分が無くなるまで炒める。 |
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