サバの味噌煮
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材料（2人分） 味しみおでん大根(出汁も使用) 1袋（出汁は2/3または半分程度） 鯖の味噌缶 1個 お好きな野菜
（人参、れんこん、ごぼう、じゃがいもなど）お好み みりん 大さじ1 酒 大さじ1 ごま油 小さじ1程度 -
作り方 ❶ 味しみおでん大根と野菜を食べやすい大きさに切る。 ❷ フライパンにごま油を引き、強火で野菜と味しみおでん大根に焼き色を付ける。 ❸ 味しみおでん大根の出汁を2/3から半分くらい入れる(野菜が多い場合は半分程度)。 ❹ ③のフライパンに鯖の味噌煮を汁ごと入れ、蓋をして水分が少し残るくらいまで煮込む。 ❺ みりんと酒を加え味を入れる。 ❻ 軽く煮立たせて完成。
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