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こんにゃく・しらたきの基本

栄養とカロリー

Profile

こんにゃく・しらたきのプロフィール

低カロリー、主食からデザートまで応用できる、豊富なグルコマンナン
カロリー

100gあたり5〜6kcalととっても低カロリー

こんにゃく・しらたきは、どちらもこんにゃく芋からつくられていて(参考:こんにゃく・しらたきは何でできているの?)約97%が水分です。カロリーは100gあたり5〜6kcalと、とても低カロリーです。

こんにゃく しらたき
エネルギー 5kcal 5kcal
たんぱく質 0.1g 0g
脂質 0g 0g
炭水
化物
  • 糖質
  • 食物繊維
  • 0.2g
  • 2.3g
  • 0.3g
  • 2.2g
ナトリウム 0.02g 0.0g
糖質
  1. 糖質制限ダイエットにも最適

    こんにゃくには糖質が一切含まれないので、話題の糖質制限ダイエットにも最適です。

    ダイエットイメージ

カルシウム
  1. 不足しがちなカルシウムの補給にも

    こんにゃくには、日本人に不足しがちなカルシウムも豊富です。こんにゃくのカルシウムは水溶性なので吸収されやすいのです。

    こんにゃく1枚またはしらたき3/4袋=牛乳コップ約1/2

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